- HERRON -
軽井沢の森の中のスパイス屋HERRON
世界を旅し異国の記憶から
スパイスのプロダクトを展開
“Dukkah(デュカ)”とは、
塩、ナッツ、スパイスを組み合わせたアラブの調味料
クリスピーな食感と異国情緒溢れる香りが癖になります
オリーブオイルと混ぜてパンにつけるのがポピュラーな食べ方ですが、
サラダやステーキにふりかけたり、フライや唐揚げの衣に混ぜるなど
自由なアレンジが楽しめる万能調味料です
クミンやジンジャーの食欲を刺激する風味に、
古代ハーブの1つであるタイムをたっぷり絡めて
爽やかな香りを纏わせました
ポテトサラダや焼き野菜、アイスクリームとも好相性
辛くないので小さいお子様にもおすすめ
原材料：ヒマラヤ岩塩、ピスタチオ、タイム、クミン、ジンジャー、コリアンダー
内容量：35g
保存 ：製造日から1年間(開封後はお早めにお召し上がりください)
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